A.H. Riise Royal Navy - 70 cl.

Salg af alkoholholdige drikkevarer sælges kun fra butikkens fysiske butik, og kun til personer over 18 år. Vi kan kræve legitimation ved salg i butikken.

Denne enestående med et bredt spekt af duft og smagsnuancer giver en helt unik oplevelse
Det er en, der henvender sig til den rutinerede kender. A.H. Riise Royal Danish Navy 40 % er blended af flere forskellige og op til 20 år gamle destillater. Det er en melassebaseret, der er frembragt ved langsom gæring. Efterfølgende bliver men kedeldestilleret til en med 85 % alkoholstyrke. Det sker ved den traditionelle pot still-destillering, der giver men et højt indhold af estere og kraftig duft. Først til sidst vandes men ned til behagelige 40 %, inden men hældes på flaske og gøres klar til en oplevelse af særlige dimensioner.

Royal Danish Navy – skabt på originale recepter
A.H. Riise Royal Danish Navy 40 % er skabt med inspiration i de originale recepter på Royal Navy. Opskrifterne blev udviklet af A.H. Riise, og men leveret til flådens skibe, når de anløb havnen i Charlotte Amalie i det tidligere Dansk Vestindien. På A.H. Riises tid havde alle danske fuldbefarne søfolk, som gjorde tjeneste i den danske krigs- eller handelsflåde, ret til at få udskænket et mål hver dag. Det var en fast del af hyren. men blev udskænket af skibets kvartermester, som nøje overvågede, at men blev drukket og ikke gemt til fest.

Faktisk var men en vigtig del af at sikre, at de danske søfolk ikke døde af tørst. Vandet om bord var efter kort tid på havet nemlig udrikkeligt. men derimod blev bare bedre, jo længere den lå på fadene. Det var den , der blev leveret af landets fornemste mager.

Logbogen: Den nysgerrige unge mand A.H. Riise
Som barn og ung mand færdedes A.H. Riise hjemmevant på det apotek, hans bedstefar havde grundlagt på Ærø. Den unge Albert undersøgte intenst, hvad man kunne skabe af helbredende midler, når man koncentrerede og destillerede lægeurter og planter. Han tog også en farmaceutisk uddannelse i København, så det var en handlekraftig ung mand, der søgte om bevilling til at starte apotek, herunder produktion i det fjerne Vestindien. Mange slag skulle slås, før bevillingen var i hus, og det var nær aldrig lykkedes. Men i 1838 kom tilladelsen: Fremtiden i troperne og det store eventyr ventede forude.